BEER CELLAR SAPPORO シードル試飲会。20180808-0814 酒と花の日々。@札幌大丸
2018年 08月 07日
世界のシードルと日本のシードルが一同に介し、様々なシードルをいただきました。
シードルってあんまり飲んだことがなかったし、飲んだことあると言ってもニッカのシードルくらいしかない。
リンゴも色々種類があるけれど、食べてもそんなに大きく変わらずリンゴの味だから、シードルもそんな感じなのかな〜
なんて思いながら、飲んでみる。飲んでみる。
なんかいいかも♪
ニッカのシードルが悪いと言っている訳じゃないけど、長年の俺の中のシードル感が一気に崩れる。
味の幅がかなり広い。
スッキリと飲めるものから、俺にはちょっと甘いかな〜とか、なんかスッキリとしながらも渋みがあるな〜とか。
まー基本、口に合うか合わないかで飲んでるから、味の感想は誰か専門の人に任すけど、とにかくいい感じ♪
オレゴンのシードルを取り扱っているようだ。
BEER CELLARと言う名のようにメインはオレゴンのクラフトビールみたいだけど、せっかくなので今回はシードルの試飲会を頼んだ。
.....
札幌の姉妹都市ポートランドからクラフトビールやハードサイダー(りんごのお酒シードル)を紹介しています。
今回は素敵なグラスに合わせて最近女性にも人気のハードサイダーをおいしさと見た目にこだわって紹介します。
ヨーロッパのシードルとも違う個性豊かな味わいを素敵なグラスと一緒に楽しんでください。
......
シードルってフランス語なんだって!
アメリカではハードサイダーって言うみたい。
だけど、今回は知名度の高いシードルと言う呼び名にしてます。
BEER CELLAR SAPPORO シードル試飲会
8/11(土) 15時〜19時
BEER CELLAR SAPPORO
北海道札幌市中央区南1条西12丁目322-1 AMSビル1F
http://beer-cellar-sapporo.com/
これからシードルが来るはず!
8/3→9/28 紡ぎあう。krafte ※金曜日のみオープン
8月8日・12日 酒肴や伸 日本酒試飲会
8月9日・13日 日章堂印房 酒井博史 ハンコ彫り実演・販売
8月10日 花止ワークショップ 花人 村上仁美
8月11日 BEER CELLAR SAPPORO シードル試飲会
9/26→10/2 神戸大丸