glass cafe gla_glaのグダグダな日々。

ロワシー。

2017年 01月 21日俺たちが滞在しているのは、シャルルドゴール空港の近くのロワシーと言う地域。ここはパリ郊外で、全くパリ感はありません...

2016年 12月 22日今日のお昼ご飯はタラコスパゲティ。あまり準備することもないから、明日の仕込みをします。ゴボウ、セロリ、玉ねぎ、しい...

2016年 12月 17日昨晩からの雪がすごくて除雪が大変そうだから、手っ取り早く作れるパスタにした。ソースは、この間なんとなく納得がいって...

2016年 12月 14日俺の作るもの茶色なんだよな。バイトのもとこさんと話していたら、レタス敷いたりパセリ散らしたりすればいいんじゃないの...

2016年 12月 13日今日はスタッフが休み。雪が積もっていたので、1人除雪に向かおうと思ったら雨だった。どうしようかなと少し悩んでいたら...

2016年 12月 12日カレーにしようと思ったけど、ふと見たらビーフシチューのルーを見つけたので、こっちにしてみる。あーでも、残ってたカレ...

2016年 12月 11日結局無駄に120時間以上煮込み、ようやく食べることにした。食べる前にチラッと味見をしたら、煮詰まっていたので牛乳を...

2016年 12月 11日たまたま観た坂上忍の番組でやっていたポリ袋での真空調理。なんとなくで観たから、うろ覚え。・舞茸を入れる・ポリ袋に入...

2016年 12月 10日酒を飲む。飲み過ぎて、お花のお稽古を休んでしまった.....

2016年 12月 09日ちゃんちゃん焼きの味付けをベースにクリームソースのパスタを作った。そのソースが残っていたので、具をミンチにして団子...